「环球厨神．国际挑战赛2018」台湾站总决赛，刚于7月4日假台湾基隆市「经国管理暨健康学院」举办，汇聚十多个国家、百多位星级名厨和餐饮精英参与，透过是次国际专业厨艺比赛，发掘台湾优质食材，并融入无国界料理，以提升厨艺界的专业水平，及推动台湾与海内外餐饮业的交流，实行厨艺无彊界的理念。

      台湾站总决赛获得基隆市政府全力支持，更荣获基隆市市长林右昌及其夫人吴秋英担任主礼嘉宾。创办人及首席评判陈植汉特别组成世界殿堂级的评审团队，一共四十多位包括米芝莲名厨郑锦富大师、饮食字典胡珠、挪威Mathallen总厨Gunnar Jensen、台湾名厨布秋荣、荷兰名厨Theo van Rensch、台湾《型男大主厨》郭主义、吴秉承、新加坡米芝莲名厨梁志忠等，以专业独到的厨艺见解，在公平、公开的制度下，评审出最公正的赛果。

      比赛设有「学生组」、「青年厨师组」、「资深名厨组」，汇聚荷兰、挪威、马来西亚、新加坡、泰国、印尼、中国、香港及台湾等精英厨师参与，一同竞逐「世界总冠军」，大会亦非常荣幸获得「环球厨神．三禾专业厨师培训基金」全力支持，为中国选手提供赞助。

       而汇聚冠军级作品的《环球厨神．殿堂食谱2018》电子版新书亦于8月隆重推出，展望第六届「环球厨神．国际挑战赛2019」将拟定于北京举办，继续与国际餐饮界携手宣扬美食文化，请各位拭目以待，继续支持，「环球厨神．国际挑战赛2019」北京站再见！