甘肃红日网美国哥伦比亚大学医学中心一项新研究称,粗粮吃太少,饱和脂肪吃太多会导致睡眠不沉。
研究人员对26名成人参试者展开了随机交叉研究。参试者平均年龄35岁,体重正常。参试者在睡眠实验室每晚睡9小时,睡了5个晚上。研究者分别分析了睡眠第三晚、三天饮食控制之后、睡眠第五晚以及一天随意饮食之后参试者的睡眠数据。
对比分析结果发现,多摄入膳食纤维可增加慢波睡眠(深睡阶段)的时间。而大量摄入饱和脂肪则会减少慢波睡眠时间。新研究还发现,食用低饱和脂肪高蛋白营养餐的参试者,入睡时间更短。(编辑:李倩)
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